Angostura Rum
Vergelijk 19 prijzen vanaf € 19
Angostura is een van de belangrijkste rummerken van Trinidad en Tobago, geproduceerd door het House of Angostura in Port of Spain. Wereldwijd beter bekend om zijn aromatische bitters, heeft het bedrijf ook een sterke rumidentiteit opgebouwd, voortbouwend op de lange suiker- en distillatiegeschiedenis van Trinidad.
Het House of Angostura is momenteel de enige rumstokerij die actief is in Trinidad, en produceert kolomgedistilleerde rums voor zowel cocktails als puur drinken. Het assortiment omvat witte en gouden expressies, Angostura 7 Year Old, 1919 Grand Reserve, 1824 Founders Reserve en de oudere 1787 15 Year Old, naast gelimiteerde en prestigieuze releases.
De stijl is over het algemeen verfijnd, rond en veelzijdig, met tonen van vanille, toffee, bruine suiker, gedroogd fruit, citrusschil, specerijen en zachte eik. Jongere bottelingen lenen zich uitstekend voor cocktails en longdrinks, terwijl de oudere expressies meer diepgang bieden, met donkerder fruit, tabak, leer en een vlottere, meer contemplatieve karakter.
Angostura is een nuttig referentiepunt voor Trinidadiaanse rum: toegankelijk genoeg voor dagelijks gebruik, maar met voldoende geschiedenis, schaal en blendingexpertise om ook meer gerijpte en serieuze bottelingen te ondersteunen. De beste rums van het huis tonen een heldere, evenwichtige huisstijl die comfortabel balanceert tussen Caribische rijkdom en moderne verfijning.
