The English Whisky
Vergelijk 65 prijzen vanaf € 42
The English is een Norfolk single malt whisky van The English Distillery, voorheen bekend als St George's Distillery, nabij Roudham. Opgericht door James en Andrew Nelstrop, begon de distilleerderij in 2006 met distilleren en speelde een bepalende rol in de moderne heropleving van Engelse whisky, waarbij het Engeland's eerste geregistreerde whisky distilleerderij werd in meer dan een eeuw.
De distilleerderij maakt gebruik van lokaal geteelde gerst, water uit de Breckland watervoerende laag en traditionele koperen pot stills, waarbij de whisky ter plaatse wordt gebotteld en over het algemeen wordt gepresenteerd zonder koude filtratie of toegevoegde kleur. De stijl is zuiver, fruitgedreven en toegankelijk, vaak met boomgaardfruit, vanille, moutkoekjes en zachte kruiden, waarbij geturfde uitgaven een ingehouden, droge rook toevoegen.
Het assortiment omvat toegankelijke kernbottelingen zoals The English Original en Smokey, naast sherry cask, single cask en oudere gelimiteerde uitgaven. Naarmate Engelse whisky is uitgegroeid tot een serieuze en steeds meer erkende categorie, blijft The English een van de belangrijkste referentiepunten: baanbrekend, rustig zelfverzekerd en geworteld in het agrarische karakter van Norfolk.
