Green Spot Whiskey
Vergelijk 14 prijzen vanaf € 44
Green Spot is een single pot still Ierse whiskey geproduceerd in de Midleton Distillery in County Cork voor Mitchell & Son, de Dublijnse wijn- en spirituosenhandelaar wiens traditie van whiskey-bonding teruggaat tot de negentiende eeuw. Als onderdeel van de bredere Spot-familie is het een van de meest herkenbare voorbeelden van Ierlands traditionele pot still-stijl.
Gemaakt van een beslag van gemout en ongemout gerst en drievoudig gedistilleerd in koperen pot stills, rijpt Green Spot doorgaans in een combinatie van ex-bourbon- en sherryvaten. Het resultaat is een whiskey met een ronde, zacht kruidige textuur en een levendig karakter van boomgaardfruit, met vaak tonen van groene appel, peer, vanille, geroosterd eikenhout en zoete granen.
Hoewel Green Spot geen officiële leeftijdsvermelding draagt, wordt hij algemeen beschouwd als een vatting van rijpe pot still-whiskeys aan de jongere kant van het Spot-assortiment. Hij staat naast Yellow Spot, Red Spot en Blue Spot, en biedt de frisste en meest toegankelijke expressie van een historische Ierse whiskey-stijl.
