Green Spot Whiskey
Vergelijk 15 prijzen vanaf € 44,24
Green Spot is een single pot still Irish whiskey geproduceerd in Midleton Distillery in County Cork voor Mitchell & Son, de Dublinse wijn- en spiritushandelaar wiens whiskey-bonding erfgoed teruggaat tot de negentiende eeuw. Nu onderdeel van de bredere Spot-familie, blijft het een van de meest herkenbare voorbeelden van Ierlands traditionele pot still-stijl.
Gemaakt van een mash van gemout en ongemout gerst en drievoudig gedistilleerd in koperen pot stills, rijpt Green Spot doorgaans in een combinatie van ex-bourbon en sherry vaten. Het resultaat is een whiskey met een ronde, zacht kruidige textuur en een helder, boomgaard-fruitkarakter, vaak met tonen van groene appel, peer, vanille, geroosterde eik en zoete granen.
Hoewel het geen formele leeftijdsvermelding draagt, wordt Green Spot algemeen beschouwd als een vatting van rijpe pot still whiskeys aan de jongere kant van het Spot-assortiment. Het staat naast Yellow Spot, Red Spot en Blue Spot, en biedt de frisse en meest toegankelijke expressie van een historische Ierse whiskey-stijl.
