Nikka Taketsuru Whisky
Vergelijk 13 prijzen vanaf € 58
Nikka Taketsuru is een Japanse pure malt whisky vernoemd naar Masataka Taketsuru, de in Schotland opgeleide oprichter van Nikka en een van de centrale figuren in de ontwikkeling van Japanse whisky. Hij brengt malt whisky's samen van Nikka's Yoichi en Miyagikyo distilleerderijen, waarbij Yoichi's stevigere, licht rokerige kustkarakter wordt gecombineerd met de zachtere fruitsmaak en elegantie die geassocieerd worden met Miyagikyo.
De huidige Taketsuru Pure Malt is een expressie zonder leeftijdsvermelding, na de stopzetting van de voormalige gerijpte uitgaven omdat de vraag naar Japanse whisky druk uitoefende op de rijpe voorraden. In plaats van zichzelf te presenteren als een single malt, is het een blended malt gebouwd rond evenwicht, textuur en harmonie, wat Nikka's langdurige nadruk op blending als een ambacht op zich weergeeft.
Qua stijl is Taketsuru evenwichtig en zachtjes complex, met boomgaardfruit, moutzoetheid, vanille, specerijen en een subtiele draad van rook. Het is een toegankelijke maar serieuze whisky: gepolijst genoeg voor nieuwkomers in Japanse whisky, maar toch gelaagd genoeg om de stille precisie en terughoudendheid te tonen die Nikka op zijn best definiëren.
