Balvenie, het kleine broertje van Glenfiddich, een paar honderd meter verwijderd van zijn grotere en bekendere broer, produceert een aantal zeer toegankelijke maltwhisky's. Meesterblender…Laat meer zien
Balvenie, het kleine broertje van Glenfiddich, een paar honderd meter verwijderd van zijn grotere en bekendere broer, produceert een aantal zeer toegankelijke maltwhisky's. Meesterblender David Stewart begon lang voordat dit mode werd te experimenteren met secundaire rijping. Veel van de belangrijkste Balvenie-uitdrukkingen hebben tijd doorgebracht in meer dan één type vat. De meest populaire release is Double Wood - gerijpt in ex-bourbon- en vervolgens sherryvaten - is gemakkelijk te drinken, complex en redelijk geprijsd. Andere uitdrukkingen zoals Caribbean Cask en Portwood Finish zijn het resultaat van David Stewart’s experiment met rum- en portvatafwerking.