Gin is een gedistilleerde drank die voornamelijk wordt gearomatiseerd met jeneverbessen, ondersteund door een verscheidenheid aan botanicals die citrusschil, kruiden, specerijen, wortels en bloemen kunnen omvatten. Hoewel jeneverbes altijd de kern van gin vormt, geven de keuze en balans van botanicals elke fles zijn eigen onderscheidende karakter, van fris en klassiek tot zacht, bloemig of gedurfd eigentijds.
Gin is ontstaan uit jenever, een Nederlandse drank die dateert uit de 17de eeuw en ook bekend staat als junever, jeniever, genever of genièvre. Vanuit deze oorsprong ontwikkelde gin zich tot een van 's werelds populairste en meest veelzijdige gedistilleerde dranken, met stijlen variërend van traditionele London Dry en Plymouth Gin tot zoetere Old Tom-uitvoeringen en moderne ambachtelijke gins met innovatieve botanicalrecepten.
Gin staat het best bekend als het essentiële ingrediënt in een gin-tonic, maar voelt zich even thuis in cocktails zoals de Martini, Negroni en Tom Collins.