Clement Rum
Vergelijk 19 prijzen vanaf € 28
Clément is een van de bepalende namen in de Martiniquaanse rhum agricole, met wortels op Habitation Clément in Le François. Het moderne verhaal van het domein begon toen Homère Clément in 1887 Domaine de l'Acajou verwierf en later een reputatie opbouwde voor rum gemaakt van vers suikerrietjus in plaats van melasse.
Vandaag is Rhum Clément eigendom van de GBH-groep van de familie Hayot, terwijl Habitation Clément zelf fungeert als erfgoedsite, rijpingslocatie en bezoekersattractie. Het merk past binnen de AOC-traditie van rhum agricole uit Martinique, waarvan de regels de op suikerriet gebaseerde productiestijl en het terroir-karakter van het eiland helpen bewaren.
Het assortiment omvat witte agricole-rhums, gerijpte uitvoeringen zoals VSOP en XO, vintage releases en meer gespecialiseerde bottelingen. Jongere Clément-rhums neigen naar grassig suikerriet, citrus, peper en bloemige frisheid, terwijl gerijpte uitvoeringen vanille, gedroogd fruit, specerijen, cacao, geroosterd eikenhout en een meer afgeronde, Cognac-achtige verfijning bieden.
Clément is een uitstekend referentiepunt voor iedereen die de Franse Caribische rum wil ontdekken. Het merk heeft voldoende geschiedenis en regionale identiteit voor de serieuze rumliefhebber, maar het assortiment biedt ook toegankelijke instappunten in de lichtere, drogere en meer aromatische wereld van rhum agricole.
