Martell Cognac
Vergelijk 56 prijzen vanaf € 31
Martell is een van de grote historische huizen van Cognac, opgericht in 1715 door Jean Martell, een koopman uit Jersey die zich in de Charente vestigde. Het huis is tegenwoordig eigendom van Pernod Ricard en wordt beschouwd als het oudste van de grote Cognac-huizen. Het blijft nauw verbonden met verfijning, lange rijping en de kunst van het assembleren.
De huisstijl wordt mede bepaald door het gebruik van eaux-de-vie uit de hele Cognac-streek, met een opvallende nadruk op de cru Borderies, gewaardeerd om zijn aromatische, bloemige en nootachtige eigenschappen. Martell staat ook bekend om het distilleren op heldere wijnen, een keuze die bijdraagt aan een soepele, elegante eau-de-vie met fruit, bloesem en specerijen als kern.
Het assortiment omvat toegankelijke expressies zoals VS en VSOP tot aan Martell Cordon Bleu, voor het eerst gecreëerd in 1912 en nog steeds een van de meest bepalende bottlings van het huis. XO, Chanteloup XXO en L'Or de Jean Martell bevinden zich hoger in het portfolio en tonen rijkere lagen van gedroogd fruit, gepolijst eikenhout, gekonfijte citrus, specerijen en rancio-complexiteit.
Martell laat zich het best omschrijven als een Cognac-huis van gratie en precisie, eerder dan van zwaarheid. De mooiste expressies verenigen aromatische lichtheid, soepele textuur en rijpe diepgang, en bieden zowel nieuwe drinkers als doorgewinterde liefhebbers een verfijnde inleiding tot de klassieke Cognac.
