Monkey 47 Gin
Vergelijk 7 prijzen vanaf € 38
Monkey 47 is een Duitse gin uit het Zwarte Woud, gelanceerd in 2010 en inmiddels een van de meest herkenbare namen binnen de moderne premiumgin-beweging. De naam verwijst zowel naar de 47 botanicals die in het recept worden gebruikt als naar het alcoholgehalte van 47% ABV, terwijl de identiteit als "Schwarzwald Dry Gin" de regio centraal stelt in het karakter van het merk.
Het merk wordt geproduceerd door Black Forest Distillers en is eigendom van Pernod Ricard, dat in 2016 een meerderheidsbelang verwierf en later de volledige eigendom overnam. Het productierverhaal van Monkey 47 combineert traditionele gin-botanicals met regionale ingrediënten, met name bosbessen, en maakt gebruik van zacht water uit het Zwarte Woud als onderdeel van zijn kenmerkend profiel.
De originele Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin is complex, aromatisch en uiterst gedetailleerd, met jeneverbes, citrus, kruiden, specerijen, bloemen, bosvruchten en een droge, peperige afdronk. Het bredere assortiment omvat een Sloe Gin, jaarlijkse Distiller's Cut-releases en occasionele speciale edities, elk gericht op een andere facet van de botanische intensiteit van het merk.
Monkey 47 is een referentiepunt geworden voor hedendaagse ambachtelijke gin, omdat het merk erin slaagt tegelijk excentriek en zorgvuldig gecontroleerd aan te voelen. Het is onmiskenbaar smaakgedreven, maar niet gimmickachtig: een gin met echte aromatische diepgang, geschikt voor een nauwkeurig samengestelde gin-tonic, een Martini of elke andere bereiding waarbij het gelaagde botanische karakter de hoofdrol kan spelen.
