Pierre Ferrand Cognac
Vergelijk 6 prijzen vanaf € 38
Pierre Ferrand, tegenwoordig doorgaans gepresenteerd als Ferrand Cognac, is het stichtende spiritusmerk van Maison Ferrand. Het huis werd in 1989 nieuw leven ingeblazen door Alexandre Gabriel, is geworteld in Grande Champagne, de premier cru van de Cognac-streek, en put uit de geschiedenis van de familie Ferrand en haar lange betrokkenheid bij de wijnbouw en de productie van Cognac.
Het merk maakt deel uit van Maison Ferrand, het onafhankelijke Franse spiritushuis dat ook bekend is van Citadelle Gin en Planteray Rum. Ferrand Cognacs worden geproduceerd uit Grande Champagne eaux-de-vie, met de nadruk op traditionele distillatie, lange rijping, Frans eikenhout en een meer gedetailleerde, ambachtelijke aanpak dan bij veel grotere Cognac-huizen.
Het assortiment omvat expressies zoals Ambré, 10 Générations, Double Cask, Sélection des Anges, Légendaire en oudere of meer gelimiteerde releases. De stijl is doorgaans elegant, aromatisch en gelaagd: jongere bottlings tonen frisse druif, abrikoos, peer, vanille en bloemige tonen, terwijl oudere expressies sinaasappelschil, rancio, gedroogd fruit, tabak, leer, specerijen en gepolijst eikenhout ontwikkelen.
Ferrand Cognac is bijzonder interessant voor liefhebbers die het karakter van Grande Champagne willen ontdekken, gepresenteerd met een moderne nieuwsgierigheid. Het huis respecteert de tradities van de regio, maar dankzij het vatgebruik, de rangschikking van het assortiment en de eigen huisstijl heeft het een meer verkennend karakter dan veel conventioneel gepresenteerde Cognac-merken.
