Rémy Martin Cognac
Vergelijk 49 prijzen vanaf € 46
Rémy Martin is een van de grote historische huizen van Cognac, opgericht in 1724 in de stad Cognac in het westen van Frankrijk. Het maakt tegenwoordig deel uit van Rémy Cointreau en behoort nog steeds tot de meest erkende namen in de categorie, met een reputatie die is opgebouwd op lange rijping, zorgvuldig assembleren en een nauwe band met de beste wijngaardgebieden van de streek.
Het huis is vooral bekend om Cognac Fine Champagne, een benaming die voorbehouden is aan cognacs gemaakt van eaux-de-vie afkomstig uit Grande Champagne en Petite Champagne, waarbij Grande Champagne ten minste de helft van de assemblage uitmaakt. Deze kalkrijke crus worden gewaardeerd om de distillaten die een opmerkelijke diepgang, finesse en houdbaarheid in eikenhout kunnen ontwikkelen.
Het assortiment van Rémy Martin omvat bekende uitdrukkingen zoals VSOP, 1738 Accord Royal en XO, naast prestigieuze oudere releases zoals Louis XIII. Doorheen de hele portefeuille neigt de stijl naar rijp fruit, bloemigheid, warme specerijen en gepolijst eikenhout, waarbij de rijkere uitdrukkingen gedroogd fruit, noten, leder en rancio-complexiteit tonen.
Elegant maar niet streng, biedt Rémy Martin zowel een referentie-introductie tot fijne Cognac als serieuze diepgang voor verzamelaars en doorgewinterde liefhebbers. De kracht ligt in een duidelijke identiteit: verfijnde, expressieve brandewijn gevormd door eaux-de-vie uit de Champagne-crus en eeuwen van assemblage-expertise.
