St. Magdalene Whisky
Vergelijk 30 prijzen vanaf € 678
St Magdalene is een verdwenen Lowland single malt distilleerderij uit Linlithgow, historisch ook bekend als Linlithgow. De oorsprong wordt vaak teruggevoerd tot de achttiende eeuw, en de distilleerderij was meer dan tweehonderd jaar in bedrijf voordat ze in 1983 de deuren sloot, tijdens een moeilijke periode voor de Scotch whisky-industrie.
De distilleerderij werd uiteindelijk onderdeel van de Distillers Company Limited, waarvan de opvolgende belangen nu bij Diageo berusten. St Magdalene werd tijdens haar actieve jaren niet op grote schaal gebotteld als single malt — een groot deel van de whisky werd gebruikt voor blends — maar haar reputatie groeide sterk na de sluiting, dankzij releases uit de Rare Malts-reeks, Diageo Special Releases en onafhankelijke bottelingen uit de resterende vaten.
Als whisky is St Magdalene vaak karaktervoller dan het lichte, zachte Lowland-stereotype doet vermoeden. Rijpe voorbeelden kunnen citrus, was, gras, honing, mout, kruiden en zachte specerijen tonen, terwijl oudere vaten complexere tonen ontwikkelen van tropisch fruit, gepolijst eikenhout, tabak, leer en een droge, licht sobere rand.
St Magdalene behoort nu tot de meest gerespecteerde gesloten Lowland-distilleerderijen. De voormalige gebouwen zijn omgebouwd, de resterende voorraden zijn eindig, en de beste overgebleven bottelingen bieden een zeldzame blik op een whiskystijl die steeds moeilijker te vervangen is.
