Paul John Single Cask Indian Whisky #P1-164

Paul John Classic Select Cask

Tot voor kort had ik nog niet eens van de Paul John Single Malt gehoord. John Distilleries werd in 1992 opgericht door Paul John en hun single malts wonnen al heel wat prijzen. Toch duurde het tot een festival in België eind vorig jaar voordat ik de flessen voor het eerst kon bekijken. Hun instapmout – als je dat zo mag noemen – is gerijpt op...

Score 82/100

Paul John Classic Select Cask

Als het om Indiase whisky gaat, krijgt Amrut alle lof, maar deze distilleerderij is echt bezig met een inhaalslag als het gaat om de kwaliteit van zijn single malts. Paul John richtte zijn distilleerderij op in 1992, distilleerde zijn eerste single malt in 2007 en produceerde zijn eerste botteling in 2012. Ondanks een kelder met...

Score 93/100

Paul John Bold Peated

Nr. 3 van de 3 aanbiedingen van Paul John Indiase whisky.. Deze keer heb ik de uitdrukking "bold" genoemd.. Dit is weer een uitdrukking van meesterdistilleerder Michael John, opnieuw is deze uitdrukking gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten en opgeslagen in een ondergrondse temperatuurgecontroleerde kelders. Ze zeggen dat wat eruit...

Score 84/100

Paul John Bold Peated

Als we aan Indiase whisky denken, denken we zeker aan Amrut, terwijl Paul John vaak niet eens in ons opkomt. Gerechtvaardigd of niet? Ik heb hun Classic, Edited, Brilliance en Peated Select Cask al geprobeerd. De enige die ik nog niet heb geprobeerd is de Bold, maar dat ga ik rechtzetten. Ha! Deze whisky ruikt zelfs naar India. Nou, ik bedoel...

Score 86/100