Malt Mill Whisky

Malt Mill werd in 1908 opgericht door Sir Peter Mackie, na een langdurige juridische strijd om de verkooprechten op Laphroaig-whisky, en werd gebouwd op het terrein van de huidige Lagavulin-distilleerderij op het eiland Islay. Mackie had gehoopt een stijl Schotse whisky te produceren die vergelijkbaar was met [Laphroaig] (/laphroaig-whisky) en deed zijn uiterste best om het smaakprofiel na te bootsen. Hij huurde zelfs arbeiders van Laphroaig in in een poging het recept te evenaren. Malt Mill was een kleinschalige distilleerderij die traditionele productiemethoden gebruikte met kolengestookte potstills. Het produceerde in het eerste jaar een bescheiden 113.500 liter whisky, een fractie vergeleken met zijn gevestigde buren. De distilleerderij bleef actief tot 1962, toen het uiteindelijk werd opgenomen door de eigenaar, Lagavulin, waar de stills werden ondergebracht en nog eens zeven jaar in productie bleven. Malt Mill-distilleerderij - vereeuwigd in de Ken Loach-film [The Angels' Share] (/the-angels-share-whisky-movie) - werd nooit gebotteld als Single Malt, maar heel af en toe zeer gewilde flessen [Mackie's Ancient Scotch ](/whisky/malt-mill-mackies-ancient-scotch-whisky-bottled-1940) komen wel bovendrijven, maar worden altijd snel opgepikt door verzamelaars. Weinigen van ons zullen ooit het geluk hebben om deze legendarische whisky te proeven, maar als je echt vastbesloten bent je nieuwsgierigheid te bevredigen, dan zijn oudere white label-bottelingen van [Lagavulin](/lagavulin-whisky) (1972 - 1979) misschien wel zo dichtbij als je ooit zult krijgen.