Tamnavulin Whisky
Vergelijk 37 prijzen vanaf € 28
Tamnavulin is een Speyside single malt distilleerderij in het dorp Tomnavoulin, vlakbij de rivier de Livet. Gebouwd in 1966, tijdens een periode van stijgende vraag naar malt whisky, werd ze ontworpen als een praktische, moderne distilleerderij in plaats van een romantische negentiende-eeuwse site, hoewel ze staat op grond met een veel oudere maalmolen-geschiedenis.
Vandaag wordt Tamnavulin uitgebaat door Whyte & Mackay, onder het bredere eigenaarschap van Alliance Global. Na een periode van stillegging in het midden van de jaren negentig hervatte de distilleerderij de productie in 2007 en werd ze in 2016 opnieuw gelanceerd als single malt-merk ter gelegenheid van haar 50ste verjaardag. Een groot deel van haar whisky wordt nog steeds gebruikt voor blending, maar het moderne Tamnavulin-gamma heeft de distilleerderij een stuk zichtbaarder gemaakt voor liefhebbers van single malt.
De stijl is over het algemeen zacht, zoet en toegankelijk, met tonen van appel, peer, vanille, honing, mout en zachte specerijen. Tamnavulin wordt in het bijzonder geassocieerd met cask finishing, waarbij expressies zoals Double Cask, Sherry Cask Edition en een reeks afwerkingen op rode en witte wijnvaten de spirit extra lagen van fruit, eik en zachte rijkdom meegeven.
Tamnavulin heeft zijn plaats gevonden als een toegankelijke Speyside malt met een duidelijk moderne koers. In plaats van zwaar in te zetten op zeldzaamheid of ouderwets prestige, biedt het een vlot drinkbare whisky die gekenmerkt wordt door zacht fruit, zoetheid en een gevarieerd cask-aanbod.
