Compass Box Asyla

Compass Box Asyla

Asyla is een blended Schotse whisky van Compass Box die voor het eerst werd uitgebracht in 2001 en is gemaakt van 50% maltwhisky en 50% graanwhisky. De exacte samenstelling is als volgt: 5% malt whisky van Glen Elgin (gerijpt in refill hogsheads), 22% malt whisky van Linkwood (gerijpt in first-fill Amerikaanse standaard vaten), 23% malt whisky van...

Score 86/100

Compass Box Asyla

Het bijzondere aan Asyla (wat het meervoud is van asiel… het oude gekkenhuis) is het feit dat het een blend is van enerzijds 50% single malt en anderzijds 50% single grain. Hij rijpte op Amerikaans eikenhout en werd gebotteld zonder kleuring of koudefiltratie. De single malts: Cragganmore, Linkwood & Glen Elgin – de single grains Cameronbridge...

Score 72/100

Compass Box Asyla

Ik zal dit kort houden. Als ik op zoek ben naar een blend, ben ik altijd van plan om mijn kast te gaan verkennen, de tijd te nemen voor dit en dat... Dat doe ik, en meestal blijf ik neutraal. Uiteindelijk reikt mijn hand altijd naar deze prachtige blend. John Glaser heeft een kunstwerk gemaakt met deze blended whisky. Het is gemakkelijk en toch...

Score 90/100

Compass Box Asyla

Neus: citroen, appel op een kussen van mout en graan. Zoet en klein pittig, zoals Granny Smith-appels. Vanille custard. Smaak: licht, de zoetheid van het graan is prominent aanwezig in de bovenkant van de appelschil. Honing, havermout en licht fruit. Licht. Afdronk: licht zoet en fruitig met eikenhout. Kort gezegd: zomerdram zeker, licht...

Score 80/100