Springbank 1969 31 jaar Signatory

Springbank 12 jaar Cask Strength

Er zijn tegenwoordig maar weinig distilleerderijen die de term ‘traditioneel’ verdienen. Een beroep doen op de traditie is een alomtegenwoordig plan geworden waarmee grote drankenconglomeraten hun merken op de markt brengen, maar het verdoezelt een groot deel van de gemoderniseerde, gemechaniseerde wereld van de hedendaagse whiskyproductie. De...

Score 89/100

Springbank 1965, 35 jaar Duncan Taylor Cask 1943

van een gekocht monster Neus: Pittige wijn! Citroen, honingdauw, honing, vanille, was, fruitschil. Fruitige chardonnay en een aparte dosis eikenhout, en geen eikenhouten snijbiet. Druiven, abrikozen en licht kruidige cognac (niet zomaar een 'rustiek huis'-merk, maar meer in de trant van Germain-Robin's Semillon). Sauvignon blanc en een enkel...

Score 87/100

Springbank 15 jaar

Enige tijd geleden had ik het geluk een kus te krijgen van een lief meisje waar ik destijds erg in geïnteresseerd was. Ik herinner me dat de kus een zachte, delicate zoetheid had, maar toch met de verborgen aanwezigheid van een diepere passie die mogelijk in de loop van de tijd zou kunnen worden ontgrendeld. Als deze ‘kus’ voor mij gebotteld zou...

Score 86/100

Springbank 12 jaar Cask Strength

Mijn eerste Springbank, en ik was enorm onder de indruk. Heeft wel water nodig. En ik voeg zelden water toe aan whisky. Neus: lichte rook, romige turf, donkere honing, pekel en een vleugje vanille. Smaak: zacht en romig voor zo'n hoog ABV. Zoete, romige turf; Honing; pekel; en specerijen. Zonder water vind ik het hetzelfde, maar dan met een...

Score 89/100