Benrinnes Whisky
Vergelijk 102 prijzen vanaf € 32
Benrinnes is een Speyside single malt distilleerderij nabij Aberlour, gelegen op de hellingen van de berg waaraan ze haar naam ontleent. Opgericht in de jaren 1820 en herbouwd na vroege overstromingsschade, heeft ze het grootste deel van haar bestaan doorgebracht als een malt voor blenders, eerder dan als een breed gepromote single malt, gewaardeerd om het gewicht en de complexiteit die ze meebrengt in Scotch whisky-recepturen.
Vandaag maakt Benrinnes deel uit van het portfolio van Diageo. De bekendste officiële botteling is de 15 Year Old uit de Flora & Fauna-reeks, hoewel gelimiteerde releases en onafhankelijke bottelingen liefhebbers een ruimer beeld hebben gegeven van het karakter van de distilleerderij. Historisch gezien was Benrinnes opmerkelijk vanwege een ongebruikelijk gedeeltelijk drievoudig distillatieproces, al schakelde de productie in 2007 over naar een meer conventioneel dubbel distillatiesysteem.
De spirit is doorgaans stevig en hartig voor een Speyside, met tonen van mout, gedroogd fruit, sinaasappelschil, noten, specerijen en stevige eik. Worm tub-condensors geven de whisky extra body, terwijl sherryvaten vaak donkerder fruit, chocolade en een licht vleesachtige rijkheid naar boven halen die hem onderscheidt van lichtere, meer bloemige Speyside malts.
Benrinnes is een lonende keuze voor drinkers die genieten van Speyside whisky met diepgang eerder dan delicaatheid. Als single malt blijft hij relatief onopgemerkt, maar de beste bottelingen tonen een onderscheidend, volbody karakter dat hem veel meer maakt dan een achtergrondcomponent voor blends.
