Glengoyne, de meest zuidelijke van de Highland-distilleerderijen, is ook een van de meest toegankelijke voor toeristen, genesteld aan de voet van Dumgoyne Hill in de prachtige Trossarchs,…Laat meer zien
Glengoyne, de meest zuidelijke van de Highland-distilleerderijen, is ook een van de meest toegankelijke voor toeristen, genesteld aan de voet van Dumgoyne Hill in de prachtige Trossarchs, op slechts een halfuur rijden van Glasgow. Deze pittoreske distilleerderij heeft een goed ingerichte proefruimte en is zeker een bezoek waard. Het is bekend dat de whisky niet-geturfd is - hoewel Glengoyne enige controverse veroorzaakte door te beweren de enige volledig turfvrije Schotse whisky te zijn, een bewering waar velen over twisten - en karakteristiek door sherry beïnvloed is. Het gebruik van sherryvaten wordt vakkundig behandeld en produceert lonende, uitgebalanceerde whisky's met tonen van vers en gedroogd fruit, hints van gebrande suikers zonder de zwavelachtige of muffe tonen die hardhandige sherryvatrijping kan geven. Hoewel nauwelijks goedkoop, vertegenwoordigt de 17-jarige whisky de meest waardevolle whisky in het kernaanbod van expressies, en de distilleerderij beschikt ook over een indrukwekkend scala aan eigen bottelingen in kleine batches.