Koop Highland Scotch Whisky Online

Highland Scotch Whisky

De Highland region is niet alleen breed in geografische zin, maar ook in termen van verschillende karakters van hun geproduceerde whisky’s. Over het algemeen worden zij omschreven als w…Laat meer zien

De Highland region is niet alleen breed in geografische zin, maar ook in termen van verschillende karakters van hun geproduceerde whisky’s. Over het algemeen worden zij omschreven als whisky’s met een vollere body dan die uit de Speyside regio, terwijl ze soms ook rokerig kunnen zijn met een bepaalde droge, robuuste complexiteit. In de Noordelijke en Oostelijke Highlands bevinden zich heel wat distilleerderijen vlak bij de zee, waardoor hun rijpende spirit ook een maritiem karakter krijgt, dat normaliter eerder wordt geassocieerd met whisky’s uit de Island-regio.

Een aantal Highland distilleerderijen inspireren en hebben dikwijls een bijna cultstatus. Het is waar dat aanbeden Highlanders zoals Brora, Lochside en Glenugie voor altijd gesloten zijn, maar er is zeker geen tekort aan excellente whisky. Met namen zoals Clynelish, met zijn waxy, fruitige karakter en minerale stugheid of de meestal op sherry gerijpe Dalmore met zijn zoete rijkheid en klassieke appelsienmarmaladesmaak, is het duidelijk dat deze regio heel wat te bieden heeft voor de liefhebbers wereldwijd.