Miltonduff Whisky
Vergelijk 48 prijzen vanaf € 44
Miltonduff is een Speyside single malt distilleerderij nabij Elgin, met een officiële productievergunning die dateert van 1824. De locatie wordt vaak in verband gebracht met de voormalige molen van Pluscarden Abbey, en de vroege geschiedenis van de distilleerderij weerspiegelt de lange band van de regio met zowel landbouw als illegale stokerij, nog voor de sector meer gereguleerd werd.
Vandaag is Miltonduff eigendom van Chivas Brothers, onderdeel van Pernod Ricard, en blijft het een belangrijke bron van malt whisky voor blended Scotch. De distilleerderij wordt al lang nauw geassocieerd met Ballantine's, maar verschijnt ook als single malt via officiële releases en een breed aanbod aan onafhankelijke bottelingen. De distilleerderij is aanzienlijk van omvang, al is ze bij het grote publiek minder bekend dan veel kleinere, intensiever gepromote Speyside-namen.
De whisky is doorgaans rond, bloemig en fruitgedreven, met tonen van appel, peer, honing, vanille, mout, zachte specerijen en subtiel eikenhout. Oudere of rijkere bottelingen met een sterkere casinvloed kunnen meer diepgang ontwikkelen, met gedroogd fruit, toffee, noten en gepolijst hout, terwijl het soepele Speyside-karakter behouden blijft dat Miltonduff zo waardevol maakt voor blenders.
Miltonduff is een goed voorbeeld van een distilleerderij waarvan het belang groter is dan haar publieke bekendheid. Ze speelt misschien een stille rol achter beroemde blends, maar als single malt biedt ze een elegante, toegankelijke Speyside-stijl met voldoende textuur en rijpheid om een nadere verkenning te lonen.
