Caol Ila 17 jaar 1990 Old Malt Cask Douglas Laing

Caol Ila 9 jaar 2010 Adelphi

Deze single sherry hogshead van de jonge Caol Ila werd gebotteld voor het 15-jarig bestaan van WIN – Whisky Import Nederland – en leverde 295 flessen op vatsterkte op. Mijn maat Marcel uit Nederland stuurde mij een monster. En dat is maar goed ook, want zoals je snel zult merken, zul je merken dat dit weer een geweldige Caol Ila is! De kleur is op...

Score 87/100

Caol Ila 10 jaar 2010 Old Particular for Our Belgian Friends

Deze Caol Ila werd gebotteld door Douglas Laing in hun bekende Old Particular serie, maar valt om twee redenen op. Ten eerste zie je de Belgische driekleur op het etiket staan, omdat deze exclusief gebotteld is ‘voor onze Belgische vrienden’ en ten tweede is het een single cask die op vatsterkte gebotteld is. De navul-hogshead leverde dus 296...

Score 86/100

Caol Ila A.D Rattray 1995

Caol Ila is de grootste distilleerderij op het eiland Islay, de thuisbasis van alles wat goed en turfachtig is. Het is een van de minder gehypte distilleerderijen, hoewel het heel goed in staat is geweldige malts te maken. Ik heb een paar maanden geleden hun kernassortiment (12,18,Natural Cask Strength) geprobeerd, evenals de ‘Unpeated’-versie. ik...

Score 89/100

Caol Ila New Make Spirit

Heb je een zwak voor een nieuw merk en wil je vervolgens een monster sterke drank bemachtigen van je favoriete Islay-distilleerderij? Nou ja, dubbele klap! Dit nieuwe merk is niet in de handel verkrijgbaar, maar toch deel ik graag mijn gedachten met u. Zeer zuivere neus op rauwe gerst en – lach niet – erwten en wortelen uit blik. De Schotten...

Score 80/100