Caol Ila 1999 11 jaar Un Chillfiltered Collection Signatory

Caol Ila Cadenhead Caol Ila 13 Years

Caol Ila-whisky's staan altijd bovenaan mijn favorietenlijst. Dus in september proefde ik Cadenhead's Caol Ila van 13 jaar oud, gebotteld in 1995. Het is vatsterkte en single cask. De kenmerkende rokerigheid van Islay is meteen aanwezig met een zoute zee op je neus. De allereerste smaak van zoute spek is geconcentreerd tot op het puntje van je...

Score 80/100

Caol Ila 11 jaar 2009 Watt Whisky

Er is een nieuwe onafhankelijke bottelaar verschenen! We kennen Mark Watt natuurlijk allemaal van zijn dagen bij Cadenhead, maar hij is onlangs solo gegaan met een gloednieuw… eh… merk – met een beetje hulp van crowdfunding. Watt Whisky, of officieeler de Campbeltown Whisky Company Ltd. De eerste vaten zijn zojuist gebotteld en zijn te vinden bij...

Score 87/100

Caol Ila Signatory 1999

Deze onafhankelijke botteling van Signatory zou degenen die genieten van de kustsmaken van Caol Ila tevreden moeten stellen, maar er zijn enkele kleine teleurstellingen. Ter vergelijking: ik probeerde deze whisky net nadat ik had genoten van een dram van de standaard Caol Ila van 12 jaar en vond dat het een tammere versie was van de basis-OB....

Score 87/100

Caol Ila 15 jaar 1996 Chieftain’s Choice

135! Dat is het aantal verschillende Caol Ila dat ik tot nu toe heb geprobeerd. En geen vijf waren niet naar mijn zin. Ze noemen Caol Ila niet voor niets Mr Consistent. En ik heb een (zeer) zwak voor deze malt. Toen ik dus de kans kreeg om dit jong – al gebotteld in 2012 – te proberen, liet ik hem niet aan mij voorbij gaan. Fris en helder op...

Score 86/100