Macallan 25 jaar 1979 Old Malt Cask Douglas Laing

SMWS 24.111 - Ginger beer and pickled walnuts

Gisteravond organiseerde de LCBO een Schotse proeverij met twee nieuwe Macallans: de Rare Cask en de No. 6, beide zeer goed. De Rare Cask was redelijk pittig, terwijl de nr. 6 veel subtieler en behoorlijk bijzonder was. Master of Wood Stuart McPherson was er om dingen uit te leggen: de Rare Cask is samengesteld uit whisky's van 10-30 jaar oud,...

Score 78/100

Macallan Whisky Maker's Edition

Neus: Zoet in de neus, met het ‘handelsmerk’ Macallan gedroogd fruit, schil en chocolade. De chocolade-elementen zijn hier behoorlijk verschillend, en het is een mooie combinatie. Zeer verrassende dingen. Smaak: Zeer mooi, vol, wat kruiden, en veel chocolade en fruit, ook wat pit. Sinaasappel Melkchocolade combinatie, die ik zo lekker vind....

Score 90/100

Macallan Edition No. 4

Ik heb de eerste editie nooit geprobeerd, maar editie nr. 2 en editie nr. 3 bevielen mij zeer goed. En hoewel editie nr. 5 binnenkort voor de deur staat (met een bloedrood etiket, zo is mij verteld), wil ik graag van deze gelegenheid gebruik maken om editie nr. 4 te proberen. Er zijn maar liefst 300.000 flessen uitgebracht! Geen samenwerking met...

Score 82/100

Macallan 10 jaar Sherry Oak

Dit is een mini van de 10 jaar oude (die in 1978 werd gelanceerd, hoewel ik denk dat ze die niet meer maken?). Ik weet niet wanneer deze is gebotteld. De kleur is medium koper (een stuk donkerder dan de G&M-botteling die ik zojuist heb beoordeeld). In de neus is het klassieke gesherryde Macallan: bakkruiden, pure chocolade, zachte banaan,...

Score 90/100