Talisker 1977 35 jaar Bottled 2012

Talisker 2000 Distillers Edition

Ik heb voor het laatst een Old Malt Cask Talisker 10 Year Old beoordeeld; en onze tweede Talisker is de 2000 Distiller's Edition. Deze werd gebotteld in 2011 en is gefinisht in Jerez Amoroso-vaten. Toen ik in Schotland was, had ik het geluk om de DE-botteling uit 2012 te proberen - ik weet zeker dat deze binnenkort aan onze kust zal verschijnen....

Score 91/100

Talisker 10 jaar

Dit was een van de eerste die ik aan de bar proefde toen ik voor het eerst aan mijn zoektocht naar single malt begon. Mijn eerste indrukken beoordeelden het als een 69 en "ronduit weerzinwekkend". Ik hoorde dat het een verworven smaak was en ik geloofde daar helemaal niet in. Nadat we drie zwaar geturfde flessen en een paar rokerige...

Score 84/100

Talisker 18 jaar

De Talisker 18y is een warme en complexe botteling van de Talisker-distilleerderij. Het is niet zo ruw als de 10y, maar warmer en zachter. De neus is zoet, bevat bessen en toffee. En er zijn weinig sporen van rook, maar niet heel veel. Maar dat benadrukt de oorsprong van de Talisker, het Isle of Skye. Het lichaam is heel soepel en warm, zacht, met...

Score 95/100

Talisker Storm

Bij Gourmet Experience Callao is de datum 12 januari 2015. Een citroengele pour met een gouden zweem. Het aroma is vrij laag: wat zoete geuren (zoals kaneel en karamel) op de voorgrond, een vleugje grapefruit en cederhout op de achterkant. Periode. Veel te licht ondanks het mooie ABV. Het middenpalet is bijna effen, slechts een vleugje umami om...

Score 46/100