Balvenie 12 jaar DoubleWood Bottled 2000s

Balvenie 12 jaar DoubleWood

Neus nr. 1: Vreemd genoeg, direct na de eerste keer schenken, een vleugje oud bier van de volgende dag: dat kan niet waar zijn! Laten we het laten ademen. Goed, het neemt af. Neus #2: Dan komt anijs naar voren, als een tintelend eikenkruid. (Volgens mij is dit wat sommigen dennen noemen.) Stro en heide ontwikkelen zich, en de anijs wordt vergezeld...

Score 68/100

Balvenie 15 jaar

Neus: Anjou-peer, wilde ui, honingraat, lichte hints van Pappy Van Winkle 20, zomerlucht langs de verlaten spoorrails in de zomer nabij de Willamette-rivier, wanneer je neus jong en scherp is, je bloed krachtig stroomt en je hele het leven ligt voor je, samen met fossielen die aan beide kanten van je in de schilferige zandsteen moeten worden...

Score 88/100

Balvenie 17 jaar Rum Cask Finish

Nog een voorbeeld van Master of Malt Drinks van de Dram. Ik ben dol op The Balvenie en heb genoten van bijna alle uitdrukkingen uit hun assortiment. Dit is een van hun 17 jaar oude afgewerkte whisky's, die niet goedkoop zijn ($115/fles). De Balvenie 17yr Old Rum Cask is gebotteld op 43% ABV. Neus: Oh, dat is de hemel! ZO complex! De eerste tonen...

Score 90/100

Balvenie 21 jaar Port Wood Finish

Neus: zoete nectar, honing en warme goedheid. Absoluut genot. Zacht snoep, toffee en een licht portaroma (dat is niet verrassend, hè?). Ik zou deze whisky de hele nacht kunnen ruiken, behalve dat de smaak nog beter is! Als ik na het proeven terugkom, pik ik gardenia en andere aromatische bloemige tonen op. Lichaam: Zacht lichaam, bijna delicaat....

Score 98/100