Dailuaine 14 jaar 1998 Dimensions Duncan Taylor

Dailuaine 1998/2015 AD. Rattray

Mijn laatste recensie over het jaar 2015, dus waarom niet een whisky die dit jaar gebotteld is? Mijn eerste inzending voor Dailuaine komt van de onafhankelijke bottelaar AD. Rattray. --- Omschrijving: een 16 jaar oude bourbon gerijpte whisky uit 1998, gefinisht in sherry hogshead #1525, gebotteld op 55,2% ABV door AD. Rattray in 2015. Neus: zoet,...

Score 85/100

Dailuaine 16 jaar

De Dailuaine-distilleerderij werd opgericht in 1852 en was tegen het einde van de 19e eeuw uitgegroeid tot een van de grootste distilleerderijen in de Hooglanden. In 1889 was het de allereerste distilleerderij die werd uitgerust met een toren van het pagodetype, ontworpen door Charles Doig. In 1891 werd Dailuaine een onderdeel van de...

Score 84/100

Dailuaine 21 jaar 1992 The Whisky Mercenary

Jürgen Vromans, beter bekend als de Whisky Mercenary, bracht onlangs twee nieuwe bottelingen op de markt. De eerste was de prachtige Clynelish 1997 voor Beproefd.be en nu deze Dailuaine 1992. Hij komt in november 2013 in de verkoop. Ik geloof dat hij 95 EUR gaat kosten. Het eerste dat opvalt aan de fruitige neus is de enorme hoeveelheid vernis. Ik...

Score 87/100

SMWS 41.42 - Seduction in an Austrian coffee house

Neus: Een vrij zoete en frisse start van vanille en gedroogde abrikoos, gekruide walnotencake met nootmuskaat, kaneel en wat citroenschil, maar helemaal niet zwaar. Een aantal vrij bloemige tonen gaan gepaard met delicaat rozenwater. Met water versterken de bloemige aspecten zich tot violet en Turks fruit, waarbij de vroege zoetheid behoorlijk...

Score 84/100