Dailuaine 1973 22 jaar

Dailuaine 16 jaar

De Dailuaine 16-jarige Flora en Fauna maakte ook deel uit van onze blinde proeverij in Speyside. Misschien hadden we hiermee moeten beginnen met proeven, omdat Dailuaine 16 jr waarschijnlijk de meest delicate whisky bleek te zijn die ik ooit heb geproefd. Heel moeilijk te volgen, maar toch vlot en mooi. Vol kersen en bloemig zomergevoel. Daarom is...

Score 80/100

Dailuaine 16 jaar

Dailuaine is een Speyside-distilleerderij, en nog een grote ook. De eerste distilleerderij die ooit het nu alomtegenwoordige pagodedak heeft, is in staat jaarlijks meer dan drie miljoen liter eruit te pompen, maar slechts een kleine hoeveelheid wordt ooit verkocht als single malt, en een groot deel daarvan wordt onafhankelijk gebotteld. De op...

Score 88/100

Dailuaine 16 jaar

De Dailuaine-distilleerderij werd opgericht in 1852 en was tegen het einde van de 19e eeuw uitgegroeid tot een van de grootste distilleerderijen in de Hooglanden. In 1889 was het de allereerste distilleerderij die werd uitgerust met een toren van het pagodetype, ontworpen door Charles Doig. In 1891 werd Dailuaine een onderdeel van de...

Score 84/100

Dailuaine 11 jaar 2004 SMWS 41.72

Terwijl de Scotch Malt Whisky Society onlangs zijn assortiment in een nieuwe kleurstelling heeft gezet – met kleuren die verwijzen naar smaaksensaties in plaats van whiskyregio’s – probeer ik een oudere botteling van distilleerderij 41. Dat is Dailuaine in het hart van Speyside. Dit is het 72e vat van deze distilleerderij dat de SMWS heeft...

Score 86/100