Edradour 10 jaar Chardonnay Finish

Edradour Eilean Dubh "The Dark One"

Edradour is de kleinste distilleerderij van Shottland, voor zover ik weet werken er slechts drie mensen. Maar die mensen produceren echt interessante malts. Eén daarvan is de Eilean Dubh ‘The Dark One’, een malt gerijpt op een Sherryvat. Het wordt op vatsterkte geleverd in leuke flesjes van 500 ml. De neus van "The Dark One" toont fijne...

Score 65/100

Edradour 13 YO Natural Cask Streh

Dit is een botteling op vatsterkte van 13 jaar oud. De distilleerderij en de fles zijn zeker de moeite waard om een mooie wandeling te maken vanuit het dorp Pitlochry. Ik raad het ten zeerste aan aan iedereen die de kans heeft om het te doen. Zoals de aardige oude dame (het spijt me dat ik haar naam ben vergeten) in de distilleerderij het...

Score 85/100

Edradour 2000 11 jaar Burgundy Cask Finish

Over het algemeen: de kleinste distilleerderij in Schotland heeft een gelimiteerde serie van 437 flessen (500 ml, let op!) uitgebracht van 11 jaar oude single malt whisky vintage 2000, die de afgelopen 2,5 jaar in Bourgondische vaten heeft gerijpt voordat deze rechtstreeks uit het vat wordt gebotteld op vatsterkte 57,5%. Een beetje moeilijk om een...

Score 60/100

Edradour 9 jaar 2011 The Ultimate Cask #23

De Nederlandse bottelaar van Wees bracht in 2020 een hele serie single casks van Edradour uit, allemaal op vatsterkte. Laten we deze met elkaar vergelijken. Dit is een 9 jaar oude uit 2011, een single 1st fill sherry butt, met een sterkte van 58,5%! Het heeft de kleur van cola! Dat betekent ongetwijfeld een zeer actief vat. Heerlijke, zeer zoete...

Score 86/100