Edradour 1996 13 jaar Natural Cask

Edradour 18 jaar 1993 Oloroso Cask Strength

Ik kan nauwelijks informatie vinden over deze whisky. Ik probeerde het tijdens de pre-masterclass op een festival in België onder leiding van distilleerderij-eigenaar Andrew Symington. Het distillaat uit 1993 werd 18 jaar lang op een oloroso sherryvat laten rusten. Er werd één fles minder dan 600 gevuld. Diepe sherry in de neus. Donker fruit,...

Score 87/100

Edradour Eilean Dubh "The Dark One"

Edradour is de kleinste distilleerderij van Shottland, voor zover ik weet werken er slechts drie mensen. Maar die mensen produceren echt interessante malts. Eén daarvan is de Eilean Dubh ‘The Dark One’, een malt gerijpt op een Sherryvat. Het wordt op vatsterkte geleverd in leuke flesjes van 500 ml. De neus van "The Dark One" toont fijne...

Score 65/100

Edradour 7 jaar 2006 Ornellaia Cask Sample

Op een festival in België werden enkele whiskyschrijvers en bloggers, waaronder ikzelf, door Andrew Symington uitgenodigd voor een proeverij. Hij wilde bewijzen dat de twijfelachtige reputatie van Edradour onterecht was en bracht wat spullen mee uit de pakhuizen. Dat lukte hem niet helemaal met dit vatmonster van een 7-jarige, nog niet op de...

Score 83/100

Edradour 15 jaar Fairy Flag

Edradour is een distilleerderij met een slechte reputatie. Hun whisky wordt vaak Edrasour genoemd, vergezeld van een grijns. Maar we moeten eerlijk zijn: die tijd is voorbij. Sinds Andrew Symington het roer overnam, hebben hij en zijn team hard gewerkt aan houtbeheer en andere verbeteringen. Er moet echter nog veel werk worden verzet om de...

Score 84/100