Edradour 2001 10 jaar Sherry But #498

Edradour 26 jaar 1985 PX Cask Finish

Het laatste vat Edradour uit 1985, hun oudste voorraad, werd in juli 2011 gebotteld. Op het etiket staat dan ook voluit ‘Farewell to 1985 – Last Cask’. De whisky is gefinisht op PX sherry. Maar wat voor een vat moet dat zijn geweest als er na 26 jaar nog 642 flessen uit voortkwamen? Wauw. De neus is honingzoet met een absoluut Oscarwaardige...

Score 78/100

Edradour 2006 / Bot.2015 / Sauternes Cask

Deze Edradour heeft ongeveer 9 jaar in een Sauternes-wijnvat gerijpt. Het werd gedistilleerd in 2006, wat betekent dat het een geest is uit het tijdperk van het team van Andrew Symington (toen zij de distilleerderij in 2002 overnamen). Daarom ben ik behoorlijk hoopvol (aangezien ik Edradour uit het vorige tijdperk behoorlijk teleurstellend vind)....

Score 82/100

Edradour 10 jaar

Mijn vrouw heeft mij een van de coolste kerstcadeautjes ooit gegeven! Een whisky adventskalender. Een kalender bestaande uit 24 verschillende whisky's, uit allemaal verschillende landen, allemaal verschillende whiskyregio's, allemaal verschillende leeftijden en sterktes. Inclusief een 50 jaar oude Speyside! Elke kalender is anders, met...

Score 78/100

Edradour 2000 11 jaar Burgundy Cask Finish

Over het algemeen: de kleinste distilleerderij in Schotland heeft een gelimiteerde serie van 437 flessen (500 ml, let op!) uitgebracht van 11 jaar oude single malt whisky vintage 2000, die de afgelopen 2,5 jaar in Bourgondische vaten heeft gerijpt voordat deze rechtstreeks uit het vat wordt gebotteld op vatsterkte 57,5%. Een beetje moeilijk om een...

Score 60/100