Edradour 2003 Bourbon Cask Second Release

Edradour 10 jaar

Deze whisky is lastig om te beoordelen. Het is heel subtiel en fris en voor mij lastig te omschrijven. Als ik dit de eerste keer van de avond neus, kan ik alleen maar aan bloemen denken. Nog nooit zo’n bloemige neus gehad. Als ik het loslaat en op zoek ga naar meer aroma's, krijg ik zeker wat lichte turfrook. Er is wat karamel en gekonfijt licht...

Score 80/100

Edradour 9 jaar 2010 The Ultimate Cask #391

De Nederlandse bottelaar van Wees bracht in 2020 een hele serie single casks van Edradour uit, allemaal op vatsterkte. Laten we deze met elkaar vergelijken. Dit is een 9 jaar oude uit 2010, een single 1st fill sherry butt, met een sterkte van 58,6%! Het heeft de kleur van cola! Zeer intense en diep gesherryde neus met alles wat je zou verwachten...

Score 88/100

Edradour 8 jaar 2008 The Ultimate Cask #118

In een ander tijdperk werd Edradour soms belachelijk gemaakt als Edrasour, maar sinds Andrew Symington en zijn team het roer overnamen, wordt deze kleine distilleerderij in Pitlochry steeds sterker. De mensen van van Wees in Nederland merkten dit ook en hebben een hele reeks single casks uitgebracht. Deze week zet ik maar liefst 6 vaten tegen...

Score 89/100

Edradour 18 jaar 1998 for 10 Years The Nectar

Op het whiskyfestival Spirits in the Sky afgelopen november bood Andrew Symington mij dit proefexemplaar aan en zei dat ik het gewoon moest proberen. Geweldige sherryneus op donker fruit, sinaasappelmarmelade, chocolade, amandelen, rumrozijnen, gestoofde rabarber, marasquinkersen en ananas op de grill. Jongen, dit is heel erg goed! Als je wat...

Score 88/100