Glencadam 1990 Connoisseurs Choice Gordon & Macphail

Glencadam 15 jaar

Allereerst dank aan @Timp voor het verstrekken van een monster van deze whisky. Ik heb in het verleden een fles van de 10 gedronken en ervan genoten. Dus de 15 staat al een tijdje op mijn 'moeten proberen'-lijstje. Neus Vrij geurig met subtiel fruit Jasmijnbloemen, perziken, rozenhout, een lichte hint van sinaasappels. Ook in de neus een suggestie...

Score 86/100

Glencadam 10 jaar

Neus: Een kort vleugje lente, fris en zuiver van aard, met rauwe champignons en avocado op een eikenhouten tafel in het frisse zonlicht. Fanta-sinaasappel, koude melk en appelsap worden aangeboden om de dorst te lessen, terwijl citroenschillen en gersthop voor een beetje pit zorgen. Smaak: Een schone en omhullende olie rust op het gehemelte,...

Score 84/100

Glencadam 17 jaar 1989 Signatory

De Signatory Vintage Cask Collection van Andrew Symington bevat signle-vaten op vatsterkte. Deze botteling verscheen alweer 7 jaar geleden en bevat een 17 Year Old Glencadam. Het ABV is enorm. Aan de kleur te zien was dit een actief vat. De neus is eerder bloemig met viooltjes en lavendel, maar ook met grasachtige tonen. Ook veel karamel. De...

Score 83/100

Glencadam 9 jaar 2011 Signatory

Het kost wat moeite om de Glencadam-distilleerderij te vinden. Het werd opgericht in 1825 en is te vinden in Brechin, halverwege Dundee en Aberdeen. Mijn maat Benny bood mij een monster aan van een recente botteling van Signatory. Het werd gebotteld voor Vinothek Massen en Billy’s Whiskey Barrel. Heel bleek moet ik zeggen. Laten we aan de slag...

Score 84/100