Imperial 16 jaar 1995 Dimensions Duncan Taylor

Imperial 2010, 11 y.o. Single Cask, sherry-enhanced

Wat een explosie van indrukken! Andy was hier echt een schot in de roos: begin met het bedwelmende aroma van gebakken appels en rozijnen. Daarna volgt de zachte smaak, romig met een vleugje turf - maar slechts een vleugje! Zeer fruitige afdronk met meer room. Dit moeten de dames leuk vinden! Onafhankelijke bottelaar.

Score 90/100

Imperial Signatory Cask Strength 1995 16yo

Maltmadness heeft interessante informatie over deze distilleerderij en het lijkt een van de meest obscure te zijn. Vanaf 2013 is het gesloopt en zijn er plannen om een nieuwe distilleerderij te bouwen. Bij 57,8% heb ik meteen water toegevoegd. De neus is een beetje vreemd - moeilijk te ontcijferen, maar ik krijg gebrande suiker met een beetje...

Score 71/100

Imperial Duncan Taylor Dimensions 1995-2012 bottle 219/282

Vrij licht van kleur. Heet, maar licht. Rozenwater en bloemen. Zeer bloemig. Taaie en vlezige smaken bij de eerste smaak. Een beetje zoute smaak, niet echt schokkerig, maar wordt dan licht zuur en vies. Zoals echte vuilsmaken.

Score 78/100

Imperial 19 jaar 1995 Un Chill-filtered

Imperiaal is niet meer. De distilleerderij – die meer gesloten dan open was – is gesloopt. Op de locatie bouwde Chivas Brothers in 2014 een moderne distilleerderij: Dalmunach. We proberen een oudere release van Signatory uit een serie waarvan ze al aardig wat flessen hebben uitgebracht. Dit is een vatting van twee okshoofden, teruggebracht tot...

Score 85/100