Rosebank 12 jaar Bottled 1980s

Rosebank 12 jaar (Flora and Fauna)

Neus: Een onmiddellijk behendige neus, met nat stro en lavendel als twee ballerina's die over het podium springen. De rest van het gezelschap loopt niet ver achter: limoen- en komkommerpirouettes rond wat lichte yoghurt en hummus, terwijl bloemkool, appel en meloen naar binnen wapperen op een bedje van lichte boter en honing. Het podium is elegant...

Score 93/100

Rosebank 10 jaar 1990 Signatory Millennium Edition

Er wordt momenteel een nieuwe distilleerderij gebouwd in de buurt van Falkirk, die zou kunnen worden beschouwd als de wederopstanding van een soort Rosebank (ze zijn er echter niet in geslaagd de naam van Diageo te krijgen). Maar de Falkirk-distilleerderij is nog lang niet operationeel, dus we moeten genoegen nemen met de verloren glorie. Deze 10...

Score 81/100

Rosebank 20 jaar Cadenhead's

Deze Rosebank werd in 1989 gedistilleerd en in juni 2009 door Cadenhead’s gebotteld op een ABV van 52,1%. Deze werd uitsluitend gerijpt in ex-Bourbon-hogsheads. De neus is zeer fruitig met grapefruits en appels. Ik kreeg ook vanille en een aantal zeer duidelijke grasachtige tonen. Al met al is dit een vrij aangename neus, fruitig en bloemig. De...

Score 84/100

Rosebank 13 jaar 1991 Dun Bheagan

Dun Bheagan is een label van Ian MacLeod Distillers. Voor deze botteling hebben ze twee vaten op vat gezet en op drinksterkte gesneden. Het is 13 jaar oud. De neus begint gesloten en heeft behoorlijk wat handwarmte nodig voordat hij enig teken van leven geeft. Agrums en wit fruit, maar ook iets stoffigs. Het is een beetje vies, als je begrijpt...

Score 85/100