Tormore 1994 Cask Strength Gordon & Macphail

Tormore 12 jaar

Persoonlijk hou ik ervan om de niet zo mainstream uitdrukkingen te verkennen die er zijn en dus was het behoorlijk spannend toen ik laatst deze 12-jarige Speyside in de bar van een vriend zag. Het heeft een typische Speyside-neus met butterscotch, honing en amandel. Citrusachtige boventonen volgen daarna, gevolgd door iets bloemigs, gehuld in een...

Score 86/100

Tormore 1995/2013 Gordon&MacPhail for The Whisky Mercenary

Tormore is de obscure distilleerderij die het begin markeert van een tijdperk, namelijk de jaren 60, waarin snelle expansie en modernisering een groot deel van het traditionele whisky-erfgoed vernietigde en tegelijkertijd de kiem legde voor het naderende onheil van de jaren 80. Maar in tegenstelling tot haar tijdgenoten was deze distilleerderij...

Score 86/100

Tormore 25 jaar 1995 The Whisky Agency

Dit is weer een mooie joint-botteling tussen het Duitse The Whiskey Agence enerzijds en het Japanse Three Rivers Tokyo anderzijds. Het is een Tormore die een kwart eeuw heeft gerijpt. De neus is nogal sober, als dat logisch is. Veel moutsuikers en granen, wat wit fruit maar vooral minerale en kruidige tonen die de aandacht opeisen. Een...

Score 85/100

Tormore 16 jaar

Dit is pas mijn 7e Tormore. Het is de nieuwe release in de gloednieuwe verpakking en 16 jaar gerijpt op Amerikaans eikenhout. De neus barst van vanillekoekjes, chocolade, allerlei noten en heel veel butterscotch. Ik moet eigenlijk denken aan de Café Noir-koekjes. Hints van chocolade, kruisbessen en abrikozen. Dit is best goed. Het is vrij licht in...

Score 85/100