Benromach Whisky
Vergelijk 87 prijzen vanaf € 39
Benromach is een Speyside single malt distilleerderij in Forres, met een geschiedenis die teruggaat tot 1898. Na verschillende eigendomswisselingen en periodes van stilstand werd de distilleerderij in 1993 aangekocht door Gordon & MacPhail, zorgvuldig gerestaureerd en in 1998 officieel heropend, waarmee een markante naam opnieuw in actieve productie werd gebracht.
Onder het familiebeheer van Gordon & MacPhail is Benromach gevormd rond een bewust traditionele stijl van Speyside-whisky. In plaats van het lichtere, puur fruitige profiel dat vaak met de regio wordt geassocieerd, staat de distilleerderij bekend om een rijker, licht rokerig karakter, geproduceerd op bescheiden schaal met een hands-on aanpak van fermentatie, distillatie en rijping.
Het kernassortiment omvat uitdrukkingen met leeftijdsvermelding zoals Benromach 10, 15 en 21 Year Old, naast releases op casksterkte, Contrasts-bottelingen en oudere gelimiteerde edities. De huisstijl combineert doorgaans mout, boomgaardfruit, honing, vanille, zachte turfook en een subtiele kruidigheid, waarbij sherryvaten donkerder fruit, chocolade en gepolijst eikenhout toevoegen.
Benromach onderscheidt zich door een ouder idee van Speyside nieuw leven in te blazen: voller, met meer textuur en een vleugje rook, maar toch evenwichtig en toegankelijk. Voor liefhebbers van klassieke malt whisky met karakter in plaats van opsmuk blijft het een van de meest stille maar waardevolle distilleerderijen van de regio.
