Dallas Dhu 1975 32 jaar Bourbon Cask Signatory Cask Strength Collection

Dallas Dhu 26 jaar 1981 Dun Bheagan

Dun Bheagan is een label van Ian MacLeod Distillers, die ook eigenaar is van Glengoyne en Tamdhu, maar ook de volgende merken op de markt brengt: Isle of Skye, Langs, Smokehead en The Six Isles. Deze Dallas Dhu is een single sherry butt die in 1981 werd ingeslapen, twee jaar voordat Diageo de distilleerderij voorgoed sloot. De neus is zoet,...

Score 83/100

Dallas Dhu 31 jaar 1969 Douglas Laing Old Malt Cask

Old Malt Cask van Douglas Laing betekent gouden drinksterkte, namelijk 50%. Het gerucht gaat dat de gebroeders Laing het bedrijf gaan splitsen, maar ik probeer een Dallas Dhu uit de goede oude tijd. Het is een distillaat van vóór mijn geboorte, dat 31 jaar heeft gerijpt op een sherryvat. Mijn oudste Dallas Dhu tot nu toe. De neus biedt mooie...

Score 88/100

Dallas Dhu 19 jaar 1979 Gordon & Macphail

Dallas Dhu heette oorspronkelijk Dallasmore, maar omdat hun bekendste blend Roderick Dhu heette (naar een personage uit Sir Walter Scott’s Lady of the Lake), werd het omgedoopt tot Dallas Dhu, wat zich vertaalt in ‘het zwarte moeras’. Tegenwoordig is het een museum, dat ik in 2010 bezocht. Het was een zondagochtend, wat betekende dat ik volgens de...

Score 80/100

Dallas Dhu 26 jaar 1980 Part des Anges

Part des Anges, van Angel’s Share, is een Franse fles die de voorkeur geeft aan gesloten distilleerderijen vanwege zijn… eh… ‘Closed Distilleries’-serie. Deze Dallas Dhu past er precies in. Dit vat uit 1980 werd zonder verdunning gebotteld en leverde dus 231 flessen op. De neus is enigszins grasachtig. Het typische (?) kaarsvet speelt nu de tweede...

Score 86/100