Tamdhu Whisky
Vergelijk 74 prijzen vanaf € 43
Tamdhu is een Speyside single malt distilleerderij aan de oevers van de rivier de Spey, opgericht in 1897 tijdens de grote whiskyboem van het late Victoriaanse tijdperk. Ontworpen met efficiëntie als uitgangspunt door de gerenommeerde distilleerderijarchitect Charles Doig, groeide het uit tot een gerespecteerde producent van moutwhisky voor blending, voordat het een veel sterkere identiteit ontwikkelde als single malt op eigen kracht.
De distilleerderij is momenteel eigendom van Ian Macleod Distillers, dat Tamdhu overnam na een periode van sluiting en de productie in 2013 hervatte. Onder het huidige eigenaarschap is Tamdhu nauw verbonden geraakt met rijping op sherryvaten, met een kernassortiment dat leeftijdsvermelding omvat zoals de 12, 15 en 18 Year Old, naast Batch Strength-releases en oudere gelimiteerde edities.
De stijl van Tamdhu is rijk, verfijnd en fruitgedreven, met tonen van gedroogd fruit, sinaasappelschil, vanille, bakspecerijen, pure chocolade en geroosterde eik. Het gebruik van vaten gekruid met Oloroso-sherry, vaak van zowel Europese als Amerikaanse eik, geeft de whisky een groot deel van zijn kleur, diepte en afgeronde zoetheid, terwijl de onderliggende Speyside-distillaat het profiel in balans houdt in plaats van zwaar te maken.
Voor liefhebbers die genieten van een gesherriede Speyside-whisky is Tamdhu een bijzonder helder en zelfverzekerd voorbeeld. Het combineert traditionele regionale elegantie met een diepe vatinvloed en biedt een stijl die genereus en gestructureerd aanvoelt, en duidelijk gevormd is door zijn moderne heropleving.
